فروشگاه آنلاین لوازم خانگی

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

محاسبه آنلاین ظرفیت کولر گازی

از اصلی ترین معیارهایی که در خرید کولر گازی باید در نظر گرفت، ظرفیت دستگاه است که لازم است متناسب با محیط کاربری انتخاب شود. در این نوشته، نکاتی را در مورد محاسبه ظرفیت کولر گازی مرور خواهیم کرد. می توانید حتی به صورت آنلاین هم ظرفیت کولر گازی خود را محاسبه کنید. نرم افزار هایی هم وجود دارند که محاسبه آنلاین ظرفیت کولر گازی را برای شما انجام می دهند.

جدول مساحت کولر گازی

به‌راحتی می‌توانید محاسبه ظرفیت کولر گازی را طبق جدول زیر انجام دهید. همچنین جهت محاسبه دقیق ظرفیت اسپلیت و انتخاب ظرفیت کولر گازی براساس متراژ خانه می‌توانید از کارشناسان ما کمک بگیرید.

جو در زودپز چقدر طول میکشه بپزه؟

جو دوسر از غلات خانواده گندمیان است و حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9، پروتئین و فیبر است. این ماده مقوی فاقد گلوتن می باشد و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، قابل استفاده است. از جو دوسر علاوه بر آماده کردن انواع سوپ می توانید برای تهیه اوتمیل استفاده کنید. نوع دیگر جو، جو دو سر پرک می باشد، که تحت فرآیند قرار گرفته و به صورت نیمه آماده برای خوردن در می آید. مدت زمان پخت جو با جو دوسر در زودپز فرق می کند به همین دلیل در این متن به آن می پردازیم.

زمان پخت جو و جو دوسر و جوی پرک متفاوت است. جو دوسر به دلیل بافت جویدنی و طعم آجیل گونه خود یک گزینه  مغذی برای صبحانه و سوپ است و برای بدنسازان یز بسیار شناخته شده است. در این مقاله روش‌های مختلف پخت جو کامل از جمله روش‌های آب پز، آرام پز، زودپز و غیره را با هم بررسی می‌کنیم. جو در زودپز چقدر طول میکشه بپزه؟ دستورالعمل و زمان پخت و پز جو روش های مختلفی دارد و می توانید جو را هر طور که بخواهید بپزید. در ادامه انواع روش پخت جو را برای شما توضیح خواهم داد.

زمان پخت جو در زودپز

• 1 پیمانه  جو و 3 پیمانه آب را به زودپز اضافه کنید.
• درب زودپز را ببندید و به مدت 4-5 دقیقه روی فشار بالا بپزید.
• قبل از اینکه فشار باقیمانده را به صورت دستی آزاد کنید، به مدت 10-15 دقیقه اجازه دهید تا فشار بصورت طبیعی آزاد شود.
• درب آن را با دقت باز کنید و جو را هم بزنید.
• توجه: زمان پخت ممکن است بسته به برند و مدل آرامپز یا زودپز شما متفاوت باشد، بنابراین بهتر است دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید.

 مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

زمان پخت جو خیسانده شده در آب

• 1 پیمانه جو و 4 فنجان آب را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
• روی کاسه را با درب یا پلاستیک بپوشانید و یک شب یا حداقل 8 ساعت در یخچال قرار دهید.
• صبح روز بعد، جو خیس شده و آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد.
• حرارت را کم کنید و به مدت 10-15 دقیقه بدون درب بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید.
• بپزید تا قوام مورد نظر به دست آید. در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
• قبل از سرو از روی حرارت بردارید و بگذارید چند دقیقه بماند.

جو چقدر طول میکشه بپزه

مدت زمان مشخصی برای پختن جو پرک وجود ندارد ، زیرا سریع پخته می شود. اگر می خواهی از جو پرک برای صبحانه یا دیگر موارد استفاده کنید، یهتر است که از شب قبل آن را بخیسانید. اینکه جو چقدر طول میکشه بپزه بستگی به نوع جو و محصولی که از آن هم استفاده می کنید نیز دارد.  اگر برای تهیه سوپ  از جو پرک استفاده می کنید، نباید جو را از اول بریزید و مانند ورمیشل در لحظه های اخر آن را به غذای خود اضافه کنید.

قبل از اضافه کردن ورمیشل، جو پرک را اضافاه کنید زیرا، دیرتر از ورمیشل پخته می شود. جو چقدر طول میکشه بپزه؟ باید بگوویم که خیلی زود میپزه و دارای لعاب زیادی نیز هست، اما زمان پخت جو معمولی با جو پرک و و جو دو سر متفاوت است. جو معمول کمی دیرتر از بقیه پخته می شود و باید زمان بیشتری را برای آن سپری کنید.

تفاوت جو دوسر و جو پرک چیست؟

 جو پرک یکی از انواع فرآورده های جو می باشد، که با پرک شدن تحت فشار بخار در یک خط تولید پیشرفته ارزش غذایی آن بیشتر می شود و مصرف آن در رژیم غذایی را آسان می کند. جوی پرک یک ماده عالی است و بسیار سریع می‌پزد. زمان پخت آن تقریبا بیست الی سی دقیقه است. جوی پرک یکی از مواد عالی و سرشار از فیبر محسوب می‌شود. این ماده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش فشار خون و دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد و پروتئین مورد نیاز برای ساخت عضله را تامین می‌کند. تنها باید مراقب قندی که در جوی پرک طعم‌دار وجود دارد باشید. سعی کنید از جوی پرک ساده استفاده کنید و در صورت نیاز آن را میوه‌های مختلف شیرین نمایید.

مواد لازم

1 پیمانه پلوپز جو دوسر
1/2 پیمانه پلوپز بلغور گندم
1 عدد هویج
1 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز بزرگ
2 ق غ جعفری خرد شده
چند تکه مرغ (میتونید از هر جای مرغ استفاده کنید)
2 پیمانه پلوپز یا بیشتر آب قلم
نمک فلفل به مقدار لازم
2 ق غ رب گوجه

مراحل تهیه سوپ جو

ابتدا پیاز و سیب زمینی رو ریز خرد میکنیم هویج و شلغم رو رنده درشت میزنیم. مرغ میریزیم بلغور و جو هم میشوریم میریزیم البته قبلش چند ساعتی بلغور و جو خیس بخوره بهتره ولی من خیس نکردم. آب جوش میریزیم در زودپز میذاریم و به مدت یک ساعت میذاریم تا بپزه. بعد یک ساعت آب قلم و جعفری میریزیم و رب اگه خواستین که من رب نزدم نمک و فلفل اضافه میکنیم اگه آبش کم بود به مقدار نیاز آب جوش میریزیم و با شعله ملایم میذاریم نیم ساعت بجوشه سوپ ما آماده ست میتونید هنگام سرو از آب لیمو یا آب آلو استفاده کنید. نوش جان و گوارای وجود.

راهنمای خرید سرخ کن

یکی از محبوب‌ترین وسایل پخت‌وپز که امروزه در بین مردم طرفدار زیادی پیدا کرده است، سرخ‌کن‌های بدون روغن هستند. ممکن است که شما هم قبل از خرید سرخ‌کن بدون روغن دچار این تردید شده‌ باشید که کدام نوع سرخ‌کن مناسب‌تر است؟ سرخ کن دوقلو بخرم یا تک؟ سرخ کن دوقلو بهتره یا تک؟ مزایا و معایب سرخ کن دوقلو در چیت؟ ما در راستای سرخ کن های بدون روغن انواع مقالات را براش شما نوشته ایم، امروز می خواهیم تفاوت سرخ کن بدون رغن تک و  دوقلو را با هم بخوانیم. مهم ترین تفاوت سرخ کن تک و دوقلو در اندازه، ظرفیت، قیمت و طراحی آن ها می باشد.

خیلی واضح است که سرخ کن تک برای خانواده‌های کوچک مناسب است، اما همیشه که قرار نیست فقط غذا های کم حجم را با سرخ کن تک آماده کنید. بنابراین باید به موضوعی غیر از خانواده کم جمعیت نیز توجه کنید. زمان هایی وجود دارد که می‌خواهید مقادیر بیشتری غذا را در زمان کمتری آماده کنید، در این صورت سرخ‌کن دوقلو انتخاب مناسبی خواهد بود. در این مقاله، ویژگی‌ها سرخ کن دوقلو و تک را با هم بررسی کرده و مزایا و معایب هر دو آن‌ها را مشخص می‌کنیم. راهنمای خرید سرخ کن می تواند به شما در تصمیم‌گیری بهتر کمک کند.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

سرخ کن تک

یکی از انواع سرخ کن‌های بدون روغن، سرخ کن تک سبد است. همانطور که از اسم آن پیداست، دارای یک سبد هستند و با دو طراحی کلاسیک و ساده در بازار موجود هستند.  سرخ کن بدون روغن تک، از رایج‌ترین نوع سرخ‌کن موجود در بازار می باشد. سرخ کن تک یک محفظه پخت‌ و پز دارند و در گنجایش‌های مختلف از تک نفره تا هشت نفره تولید می شوند. گنجایش سرخ‌کن‌ها را لیتر مشخص می کند. سوالی که برای بیشتر مشتری ها د رهنگام خرید پیش می آید این است که سرخ کن تک بخرم یا دو قولو؟ سرخ کن دوقلو بهتره یا تک؟ در ادامه به مزایا و معایب سرخ کن تک و سرخ کن دو قلو اشاره خواهیم کرد، تا بتوانید راحت تر سرخ کن ها را خریداری کنید.

سرخ کن تک بخرم یا دوقلو؟

سرخ‌کن‌ تک  سایز و ابعاد کوچک‎‌ی دارند و بیشتر برای خانواده های کم جمعیت و آشپزخانه‌هایی با فضای محدود، مناسب هستند. سرخ‌کن تک برای خانواده‌های کوچک یا افرادی که آشپزخانه بزرگی ندارند یک انتخاب عالی می باشد. سرخ کن تک بخرم یا دوقلو؟ در جداب این سوال باید بدانید که نیاز شما به کدام نوع سرخ کن بیشتر است. اگر جزء افرادی هستید که مهمان زیادی ندارید و دارای خانواده کم جمعیتی هستید، خرید سرخ کن تک گزینه مناسبی است.

مزایا و معایب سرخ کن تک

استفاده آسان: از مزایای خرید سرخ کن تک می توانیم به این اشاره کنیم که، کار با سرخ‌کن تک سبد بسیار ساده است. صفحه ای که برای تنظیمات بر روی آن کار گزاری شده است، دارای تنظیمات کمتری است و زیاد پیچیده نیست. به دلیل تک محفظه بودن، مدیریت آن خیلی ساده است، و به راحتی می توانید با آن کار کنید.

مقرون به صرفه بودن: در مقایسه با سرخ‌کن‌های دوقلو، مدل‌های تک سبد اغلب مقرون به صرفه‌تر هستند. این سرخ‌کن‌ها انتخابی محبوب برای افرادی است که علاقه‌مند هستند یک وسیله با قیمت مناسب برای پخت انواع غذا داشته باشند.

قیمت مناسب‌تر: سرخ کن بدون روغن تک سبد از قیمت مقرون به صرفه برخودار است و برای خرید با بودجه محدود، بهترین گزینه سرخ کن تک سبد است.

صرفه جویی در فضا: یکی از نکاتی که در مورد سرخ کن تک سبد وجود دارد، ابعاد و کوچی آن است. سرخ کن تک سبد به راحتی در محیطی قابل استقرار است و نیاز به فضای زیاد و بزرگی ندارد. همچنین وزن این نوع از سرخ کن بسیار کم است و به راحتی قابل جابجایی است.

معایب سرخ کن تک سبد

ظرفیت کم پخت‌ و پز محدودیت اصلی سرخ کن تک می باشد. ممکن است که بخواهید انواع مختلف غذا را همزمان با هم بپزید، که در سرخ‌کن‌های تک به دلیل ک بودن فضا امکان پذیر نیست. زمان پخت دومین معایب سرخ کن تک سبد می باشد. اگر می خواهید غذای بیشتری با سرخ کن تک بپزید باید زمان بیشتری برای آن بگذارید.

سرخ‌کن‌ دوقلو چیست

سرخ‌کن دوقلو که به سرخ‌کن دو سبده نیز معروف است، دارای دو محفظه پخت‌وپز مجزا است. این طراحی به شما این امکان را می‌دهد که غذاهای مختلف را به‌طور همزمان بپزید. دو محفظه جداگانه در این سرخ‌کن‌ها آن را به گزینه‌ای جذاب برای کسانی تبدیل می‌کند که دوست دارند چندین مدل غذا را همزمان تهیه کنند. به لطف فناوری پیشرفته، می‌توانید دو چیز متفاوت را در دماهای مختلف، همزمان بپزید.

مزایا و معایب سرخ کن دوقلو

تطبیق‌پذیری: محفظه‌های دوگانه سرخ‌کن دوقلو، تطبیق‌پذیری بی‌نظیری را ارائه می‌دهد. شما می‌توانید دو غذای جداگانه را در دماها و مدت زمان‌های مختلف طبخ کنید و به شما این امکان را می‌دهد غذا را به سرعت سرو کنید. به عنوان مثل همزمان سبزیجات و مرغ را در دو سبد جداگانه می‌پزید و سرو می‌کنید.

صرفه‌جویی در زمان: سرخ‌کن دوقلو با قابلیت طبخ چند مورد به صورت همزمان، باعث صرفه‌جویی در زمان و کاهش نیاز به پخت‌وپز به صورت جداگانه می‌شود.

حفظ طعم واقعی غذاها: پختن غذاهای مختلف در سبدهای جداگانه از مخلوط شدن طعم‌ها جلوگیری می‌کند و تضمین می‌کند که هر ظرف طعم متمایز خود را حفظ می‌کند.

مناسب برای مهمانی: اگر همیشه میزبان مهمانان هستید یا خانواده پرجمعیتی دارید، سرخ‌کن‌های دوقلو می‌تواند مقادیر بیشتری غذا را آماده کنند.

معایب سرخ کن دوقلو

طراحی بزرگ:  سرخ‌کن‌های دوقلو بزرگ‌تر هستند و به فضای پیشخوان بیشتری نیاز دارند. اگر آشپزخانه کوچکی دارید، ممکن است لازم باشد برای جا دادن این دستگاه برنامه‌ریزی کنید. بااین‌حال، مکان‌های خلاقانه‌ای وجود دارد که می‌توانید برای نگهداری سرخ کن خود در خانه پیدا کنید. این سرخ‌کن‌ها برای تمیز کردن دو سبد نیز به زمان بیشتری نیاز دارد.

قیمت: ویژگی‌های اضافه شده و راحتی محفظه‌های دوگانه اغلب با قیمت بالاتری در مقایسه با سرخ‌کن‌های تک سبد همراه است. سرخ‌کن‌های دوقلو قیمتی دو برابر یا بالاتر از قیمت سرخ‌کن‌های تک دارند.

سرخ کن دوقلو بهتره یا تک؟

اگر خانواده پرجمعیتی دارید و یا اغلب مهمان دارید سرخ‌کن‌های دوقلو بهترین انتخاب برای شما است. راحتی محفظه پخت دوگانه، انعطاف‌پذیری بیشتری را در آشپزی به شما می‌دهد. سرخ کن دوقلو بهتره یا تک؟ باید بدانید که کدام اندازه سرخ‌کن برای شما مناسب است. اندازه مناسب سرخ‌کن بستگی به نیازهای آشپزی شما دارد. اگر تنها زندگی می‌کنید یا خانواده کوچکی دارید، یک سرخ کن تک سبد با گنجایش 5.5 لیتری کافی است. اما اگر برای گروه بزرگ‌تری آشپزی می‌کنید یا می‌خواهید چندین غذا تهیه کنید، یک سرخ‌کن دو سبد 8 یا 10 لیتری مناسب‌تر است.

تفاوت سرخ کن دوقلو با تک

سرخ کن های بدون روغن دنیای آشپزی را متحول کرده اند و جایگزین سالم تری برای روش های سنتی سرخ کردن هستند. تفاوت سرخ کن دوقلو با تک را در چند مورد مهم برای شما به طور خلاصه مقایسه می کنیم. سرخ کن بدون روغن تک سبد از قیمت مقرون به صرفه برخودار است و برای خرید با بودجه محدود، بهترین گزینه سرخ کن تک سبد است. ایراد اصلی سرخ کن های تک ظرفیت پخت محدود آنهاست. آنها برای افراد یا خانواده های کوچک مناسب هستند. اگر مرتباً برای مجالس یا مهمانی های بزرگتر آشپزی می کنید، ممکن است برای شما مناسب نباشد. سرخ کن های تک هنگام تهیه مقادیر بیشتر غذا می توانند کندتر عمل کنند زیرا ممکن است مجبور شوید آنها را به صورت چندین دسته بپزید.

سرخ کن های دوقلو، دارای دو سبد پخت و پز جدا هستند و این به شما امکان می دهد تا مقدار غذای بیشتری را به طور همزمان بپزید. اگر خانواده پرجمعیتی دارید، با قابلیت پخت غذای بیشتر در یک زمان، سرخ کن های دوقلو می توانند زمان پخت را در مقایسه با مدل های تک به میزان قابل توجهی کاهش دهند. این یک مزیت بزرگ زمانی است که چندین نوع غذا برای آماده کردن دارید. سرخ کن های دوقلو به شما این امکان را می دهند که به طور همزمان غذاهای مختلف را با نیازهای متمایز بپزید، بدون اینکه عطر و طعم آنها با هم قاطی شود. به عنوان مثال، می توانید مرغ را در یک محفظه و سبزیجات را در قسمت دیگر بپزید و مطمئن شوید که هیچ انتقال طعمی بین آنها وجود ندارد.

تفاوت هود توکار و روکار

هود در آشپزخانه یکی از پرکاربردترین وسایل است که مورد استفاده قرار می گیرد. این وسیله پر طرفدار باعث جلوگیری از گسترش چربی غذاها، بو و دود در فضای آشپزخانه می شود. هود به یکی از وسیله های ضروری در آشپزخانه است تبدیل شده است، که از آن برای از بین بردن دود و بوی غذا استفاده می شود. از هود آشپزخانه برای تهویه هوا و از بین بردن روغن هایی که در هوای آشپزخانه معلق است استفاده می شود. در بازار انواع هود آشپزخانه وجود دارد که با توجه به کاربرد و سلیقه ها می توانید هود مورد نظر خود را خریداری کنید. در این مقاله قصد داریم شما را با هود آشپزخانه روکار و توکار و ویژگی ها و مزایای آنها آشنا کنیم. هود توکار بهتره یا روکار؟ مزایا و معایب هود توکار و روکار چیست؟ تفاوت هود مخفی و معمولی در چیست؟ برای جواب این سوال ها لازم است که به مقایسه هود توکار و روکار بپردازیم پس تا آخر با ما همراه باشید.

هود توکار چیست؟ 

همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم، هودهای توکار درون کابینت نصب می‌شوند و به فضای زیادی نیاز ندارند. هود توکار بهترین انتخاب برای آشپزخانه‌های کوچک  هستند. هودهای توکار انواع مختلفی دارند که عبارتند از :

1. هود کشویی
2. هود مخفی
3. هود زیر کابینتی

 هود کشویی

یکی از انواع هود توکار، هود کشویی است. این نسل جدید هود آشپزخانه را داخل کابینت نصب می‌کنند. از نظر شکل ظاهری هم نسبت به هودهای قدیمی متفاوت‌ است و می‌تواند ظاهر آشپزخان? شما را مدرن‌تر و زیباتر نشان دهد. بخش خارجی هود توکار کشویی هنگام روشن‌شدن هود از دستگاه هود خارج می‌شود.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

هود مخفی

یکی دیگر از هودهای توکار، هود مخفی است؛ ازآنجاکه هود مخفی در کابینت قرار می‌گیرد، به فضای زیادی نیاز ندارد و صدای کمتری هم ایجاد می‌کند. هود توکار مخفی با قرار گرفتن در کابینت می‌تواند آشپزخان? کوچک شما را مرتب‌تر نشان دهد.

 هود زیرکابینتی

این نوع هود از هودهای توکار در فضای زیر کابینت و بالای اجاق گاز قرار می‌گیرد و می‌توان روی دیوار هم نصب کرد. هود آشپزخانه توکار زیرکابینتی از انتخاب‌های مناسب برای کسانی است که می‌خواهند از فضای کابینت برای وسایل خود استفاده کنند.

هود روکار چیست؟

مدل هود روکار در نمای آشپزخانه به‌طور کامل مشاهده می‌شود و  در بالای اجاق گاز روی و روی سقف نصب می‌شود. هود های روکار نیز انوا مختلفی دارند و شامل موارد زیر می شوند.

1. هود جزیره ای
2. هود دیواری یا شومینه ای
3. هود مورب

مشخصات هود جزیره ای

هود روکار جزیره ای بسیار زیباست و ظاهری جذاب دارد. هود روکار جزیره ای بالای اجاق و در سقف قرار می‌گیرد. مزیت مهم هود روکار جزیره ای، قدرت مکش بسیار خوب این نوع هود روکار است. همچنین، ظاهر هود جزیره ای می‌تواند آشپزخانه را زیباتر کند.

 هود روکار دیواری یا شومینه ای

یکی دیگر از هودهای روکار، هود شومینه ای یا دیواری است. این هود آشپزخانه قدرت مکش خوبی دارد و صفح? هود شومینه ای به‌طور کامل اجاق گاز را می‌پوشاند. هود شومینه‌ای دارای فیلر آلومینیومی است که می‌توانید هر ماه آن را خارج کنید و بشویید.

هود توکار بهتره یا روکار

 خرید هود به عوامل مختلف بستگی دارد. برای آشپزخانه های کوچک هود توکار و مخفی بهتر است، زیرا می‌تواند فضا را مرتب‌تر نشان دهد و از ایجاد حس به‌ هم ریختگی جلوگیری کند. هود توکار کابینتی با اضافه‌کردن یک کابینت به محیط آشپزخانه شما می‌تواند فضای بیشتری برای قراردادن وسایل آشپزخانه در اختیارتان قرار دهد. نوبت به هود روکار می رسد؛ اگر آشپزخانه بزرگی دارید، هود روکار جزیره ای می تواند فضای آشپزخانه شما را متفاوت و جذاب تر کند. کیفیت هود روکار و هودهای توکار یکسان است. تمیزکردن هودهای توکار نسبت به هودهای روکار راحت‌تر است، زیرا فقط بدنه ی هود در معرض آلودگی قرار می گیرد. حال می توانید به راحتی تشخیص دهید که هود توکار بهتر است یا هود روکار. 

چگونه در پلوپز کیک درست کنیم؟

کیک از آن دسته شیرینی هایی است که تقریبا در هر خانه ای درست می شود. وسیله های گوناونی برای پخت کیک وجود دارد که می تواند در درست کردن کیک به شما کمک کند. پلوپز از آن سته محصولات آشپزخانه است که می توان به وسله آن حتی کیک نیز درست کنید. نکاتی را که د راین وبلاگ به شما گفته می شود، اگر آن ها را رعایت کنید یک کیک پف دار و خوشمزه خواهید داشت. شاید پلوپز شما از نوع قدیمی و یا جدید باشد، با هر دو نوع پلوپز می توانید یک کیک عالی را تهیه کنید. سوالاتی که ممکن است برای شما پیش بیاید مانند اینکه مدت زمان پخت کیک در پلوپز چقدر است؟ نکات پخت کیک در پلوپز و اموزش پخت کیک در پلوپز چگونه است؟ چگونه در پلوپز کیک درست کنیم؟ باید بگوییم که پخت کیک در پلوپز کار بسیار ساده ی است و تنها نیازمند رعایت نکاتی است تا بتوانید کیک خوبی داشته باشید.  طرز تهیه چگونه در پلوپز کیک بپزیم؟ به همراه نکات مهم را به شما خواهیم گفت، همراه ما باشید.

چگونه در پلوپز قدیمی کیک بپزیم؟

پخت کیک در پلوپز های قدیمی کار سختی نیست و با رعایت کردن نکاتی ریز می توانید بهترین کیک را تهیه کنید. چگونه در پلوپز قدیمی کیک بپزیم ؟ آیا می توان در پلوپز های قدیمی نیز کیک پخت؟ بله می توانید و تنها به رعایت کردن چند نمته نیاز است. بهتر است که از دمکنی استفاده کنید زیرا درب پلوپز های قدیمی دارای سوراخ یا خروجی هوا می باشد. به چند لایه کاغذ رونی نیاز دارید تا کیک شما ته نگیرد. در پلوپز های قدیمی تنظیم دما وجود ندارد، بنابراین باید چرخونه را روی حرارت متوسط قرار دهید. 20 دقیقه قبل از اینکه کیک را بپزید پلوپز را بدون ظرفی که کیک را درون آن قرار می دهید به برق بزنید. اگر پلوپز شما کوچک است باید حدود  30دقیقه زمان بدهید،، بدون این که درب را باز کنید و مجدد زمان دهید تا کیک پخته شود.

ظرف های پلوپز به دلیل اینکه از جنس تفلون هستند به چرب کردن نیازی ندارند.

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

پخت کیک در پلوپز دیجیتال؟

پلوپز های جدید را طوری طراحی کرده اند که گزینه کیک (CAKE) وجود دارد و برای پخت کیک این دکمه را باید بزنید. بنابراین نیازی به پرسیدن اینکه چگونه در پلوپز دیجیتال کیک بپزیم ندارید. برای پخت کیک در پلوپز دیجیتال قبل از قرار دادن مایه کیک درون پلوپز، باید 15دقیقه درب را  بدون قابلمه داخل آن بسته و بگذارید تا المنت گرم شود. پلوپز های دیجیتال نیازی به دمکنی ندارد زییرا درب به خود دستگاه وصل است. حجم پلوپز های دیجیتال بزرگ می باشد و حدود 45 دقیقه بدون باز کردن درب زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد کیک را با خلال دندان چک کنید. بعد از پختن کیک در هر دو نوع پلوپز جدید و قدیمی باید 10 دقیقه زمان دهید تا داخل قالب سرد شود و بعد کیک را برگردانید زیرا بافت خیلی نرمی دارد و خرد می شود. بهتر است که از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید تا کیک ته نگیرد.

پخت کیک در پلوپز دیجیتال؟

پختن کیک در پلوپز چند کاره

پلوپز های دیجیتالی چندکاره کار را برای ما بسیار راحت کرده اند و علاوه بر پخت برنج، می توانید از آن برای پخت کیک و پختن پیتزا و انواع غذاهای دیگر مانند سوپ، خورشت، فرنی، حلیم و … نیز استفاده کنید. برای استفاده از پلوپز چند کاره و  قابلیت‌های این دستگاه باید ابتدا طرز استفاده از آن را بلد باشید. برای پختن کیک در پلوپز باید ابتدا مواد مورد استفاده در کیک را آماده کرده و داخل قابلمه پخت بریزید، و قبل از آن قابلمه را با کمی روغن چرب کنید. قبل از ریختن مواد کیک اجازه دهید روغن کمی داغ شود. پس از اینکه مواد کیک را درون قابلمه پخت ریختید، آنگاه درب پلوپز را ببندید و برنامه پخت کیک “cake” را انتخاب کنید و تا زمانی که مدت زمان پخت آن به اتمام نرسیده است، درب پلوپز را باز نکنید.

نکات پخت کیک در پلوپز

 پخت کیک در پلوپز ها متفاوت است و باید به موارد یکه د ادامه گفته می شود دقت کنید. نکات پخت کیک در پلوپز شامل موارد زیر می شود:

پلوپز های معمولی و قدیم در قسمت بالا  المنت ندارند و حرارت آن ها از قسمت پایین می باشد. اگر از پلوپز قدیمی استفاده می کنید می توانید کیک را برگردانید و دوباره زمان دهید تا طرف دیگر نیز طلایی شود.

شاید دوست داشته باشید که کیک میان تهی داخل قالب پلوپز تهیه کنید.  یک لیوان فلزی را چرب کنید، وسط قابلمه پلوپز قرار دهید تا کیک میان تهی داشته باشید.

زمان پخت در پلوپز ها متفاوت است و حتما باید آن را چک کنید. بسته به اندازه پلوپز ممکن است تا 1 ساعت زمان برای تهیه آن نیاز باشد.

بهترین کا راین است که از کاغذ روغنی استفاده کنید، تا کیک به قالب نچسبد  و راحت تر جدا شود.

طرز تهیه کیک در پلوپز 

آرد و بیکینگ پودر را 3 بار با هم الک کنید.

زرده و سفیده تخم‌مرغ ها را جدا کنید.

زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن آنقدر بزنید که رنگ آن‌ها روشن شود و پف کند

کره آب‌شده و شیر یا آب میوه را با هم مخلوط کنید.

سفیده‌های تخم‌مرغ را به مخلوط کره و آرد بیفزاید و به آرامی و با استفاده از قاشق چوبی به شکل دورانی هم بزنید تا پف سفیده‌ها نخوابد.

پلوپز را از قبل روشن کنید تا کمی گرم شود.

کف ظرف را چرب و آرد پاشی کنید.

مایه کیک را درون پلوپز بریزید و درب آن را ببندید.

درجه حرارت پلوپز را زیاد کنید.

بعد از 20 تا 25 دقیقه درجه پلوپز را کم و 15 دقیقه دیگر صبر کنید و در این مدت، درب پلوپز را باز نکنید اما مراقب باشید تا کیک نسوزد.

کیک شما آماده است، نوش جانتان

علت سوختن کیک در پلوپز

سوختن کیک از مشکلات رایجی که به هنگام درست کردن کیک در پلوپز دیجیتالی چندکاره روی می‌دهد. برای اینکه علت سوختن کیک در پلوپز را بدانید و چنین اتفاقی برای شما در هنگام درست کردن کیک با پلوپز پیش نیاید، بهتر است که دمای مناسبی برای پخت کیک انتخاب کنید. مورد دیگر که باید به آن توجه کنید این است که نباید پلوپز را به صورت خالی روشن بگذارید، باید قبل از روشن کردن پلوپز مواد کیک را آماده کنید و خیلی زود مواد را داخل قابلمه ریخته و درون محفظه پلوپز بگذارید.

بعد از انجام این مراحل باید برنامه پخت کیک را انتخاب کنید. بعضی از پلوپزهای چندکاره قابلیت تنظیم درجه حرارت را ندارند و تنها امکان تنظیم مدت زمان پخت را به کاربر می‌دهند که می توانید آن را بر روی زمان استاندارد بگذارید. اگر داخل کیک نپخته باشد، اما روی آن قهوه ای شده باشد برای جلوگیری از سوختن کیک باید کیک را درون فویل آلومنیومی یا کاغذ شیرینی پزی بپیچید و آن را با فویل یا کاغذ بپوشانید تا داخل کیک بپزد و مانع از سوخته شدن لایه ی بیرونی کیک گردد.

علت سوختن کیک در پلوپز

علت چسبیدن کیک به قالب در پلوپز چیست؟

اگر بعد از اتمام برنامه پخت و پختن کیک متوجه شدید که کیک به قابلمه پخت یا قالب کیک چسبیده است، به راحتی می‌توانید با کمک چاقو اطراف کیک را ببرید و به اطراف قالب و پشت کیک چند ضربه ی کوچک بزنید تا کیک از قالب جدا شود. بعد از اتمام برنامه پخت و باز کردن درب پلوپز حدود 15 دقیقه صبر کنید، تا کیک خنک شود. برای جدا کردن کیک سعی کنید یکی از دست‌هایتان را بر روی کیک بگذارید و قابلمه پخت را وارونه کنید، سپس بر روی قابلمه و اطراف آن ضربه بزنید تا کیک جدا شود. برای اینکه کیک به قالب نچسبد، سعی کنید که قبل از ریختن مایه کیک، حتماً داخل قالب را با کمی روغن و کره چرب کنید یا اینکه به اندازه کف قالب کاغذ روغنی برش بزنید و آن را کف قالب بگذارید.